Brown Butter Bourbon Pecan Chocolate Chunk Cookies
Monday, June 17, 2019
Edit
INGREDIENTS: • 1 ànd 1/2 cûps pëcàn hàlvës, fïnëly chòppëd • 1 ànd 1/2 tàblëspòòns ûnsàltëd bûttër • 2 stïcks (8 òûncës) ûnsàltëd bûttër, mëltëd ûntïl bròwnëd • 2 ànd 1/3 cûps àll-pûrpòsë flòûr (dòn't pàck thë flòûr ïntò thë mëàsûrïng cûp!) • 1 tëàspòòn sàlt • 1 tëàspòòn gròûnd cïnnàmòn • 1 tëàspòòn bàkïng sòdà • 1 cûp dàrk bròwn sûgàr, pàckëd • 1/2 cûp grànûlàtëd sûgàr • 2 tëàspòòns vànïllà ëxtràct • 2 Tàblëspòòns bòûrbòn • 2 làrgë ëggs, àt ròòm tëmpëràtûrë • 12 òûncës sëmï-swëët OR dàrk chòcòlàtë, ròûghly chòppëd ïntò chûnks • 24 pëcàn hàlvës, fòr dëcòràtïòn, òptïònàl
